Heute morgen mussten wir uns ziemlich früh auf den Weg machen, denn ein Thanksgiving Essen in Athens wartete auf uns. Zuerst waren wir bei Henning und Leslie, ganz alten Freunden, um dann gemeinsam zu Carol und Dave zu fahren, die in ihrem Haus großzügig zum Festessen eingeladen haben.
Großzügig ist gar kein Ausdruck, als wir sahen, was die beiden vorbereitet hatten. Natürlich den klassischen Truthahn mit zweierlei Gravy und Stuffing. Dann Beilagen wie Brötchen, Biscuits, Kartoffelbrei, Brokkoli-Auflauf, Auflauf aus Süßkartoffeln mit einem Topping aus Marshmellows (klingt merkwürdig, war aber lecker), Maccaroniauflauf, Cornauflauf und Reisauflauf. Dazu Cranberry und eine farblich etwas überraschende, aber auch lecker schmeckende Masse aus Pistazie, Ananas, Sahne und Marshmallows. Der Truthahn war sehr fein und nicht trocken.
Wenn man glaubt, nach so einem Essen nie wieder etwas essen zu können, dann irrt man. Nach einer kleinen Weile gab es frische Donuts, Applepie, Pfirischpie und Pecanpie mit einem kleinen Kaffee.
Ob wir morgen wieder etwas essen können, werden wir dann sehen.
Was uns besonders an diesem Essen gefallen hat, ist, dass so viele verschiedene Menschen eingeladen werden. Familie, Nachbarn und Freunde. Hier sitzen die verschiedensten Biografien an einem Tisch und hier bei Carol und Dave wurde neben einigen nachdenklichen Dingen vor allem viel gelacht. Danke für den schönen Tag.