Die Attraktion ist heute der Marché aux vieux ports, der Viktualien-Markt von Quebéc. Gemüse, Erdbeeren, Torten, Foie Gras, Käse, Gebäck, Creme brûle mit Ahornsirup, Wein, alles lecker, alles fein. Bitte, bitte keine Hamburger mehr. Und ganz lecker: Barbe a papa (Auflösung morgen). Das Obst und das Gemüse ist knackig, schön präsentiert, aber nach unserer Einschätzung auch nicht ganz billig. Macht Euch selbst ein Bild, die Preise sind ja mit fotografiert. Und was haben wir heute zu Abend gegessen? Gefüllte Kalbfleischröllchen in einer leckeren Senf-Sahne-Soße mit gelben Bohnen (das Lieblingsgemüse von Paul und Hannah). Dazu einen Salat mit Radieschen und leckeres französisches Weißbrot, damit nichts von der leckeren Soße übrig blieb. Ja, nichts von wegen Feuertopf Texas. Wir reisen mit Stil.

Nebenan hatte heute der Sommer-Kunsthandwerkermarkt von Quebéc geöffnet. Wie jeder dieser Märkte, die es von Wanne-Eickel bis Quebéc gibt, konnte man die ewig gleichen Produkte erstehen: Getöpfertes, Holzspielzeug, Kleider, unter denen jede Speckrolle verschwindet (eigentlich praktisch), Filzhüte, die einen wie einen Karnevalisten aussehen lassen, Schmuck von hübschen und weniger hübschen Schmuckdesignerinnen und Ledergürtel, die riechen, wie der Hund vom Nachbarn. Leider war der Akku meines Fotos leer, also hier ist nun Fantasie gefragt.

Nach unserer Nacht auf dem vom Papst persönlich akkreditierten Platz mit Internetanschluss und strengem Webfilter, was gezeigt werden darf (bei Google News gab es viele Beiträge OHNE Bilder) starten wir nach Quebéc.

Schon die Silhouette ist vielversprechend. Über allem thront Le Chateau Frontenac, ein riesiger Hotelkomplex, der Schloss Neuschwanstein von außen in nichts nachsteht. Davor befindet sich die Terrasse Dufferin, eine Aussichtsterrasse der Extraklasse mit einem schönen Blick auf den Fluss, die Brücke. Die Terrasse selbst wurden wir aufs Beste von Gauklern unterhalten. In die Unterstadt gelangt man über die Escalier Casse-Cou (Genickbruch-Treppe). Wir haben es überlebt, genau wie die erste Begegnung mit einem Bären.

In Tadoussac setzten wir mit der Fähre über den Fjord de Saguenay. Nein, wir haben keine Whale-Watching Tour mitgemacht. In La Malbaie machten wir Halt bei einer überaus empfehlenswerten Boulangerie Artisanale. Hier gab es leckeres Brot, Kuchen und Kaffee. Und dann wollten wir natürlich noch das Manoir Richelieu sehen. Ein Megahotel, das 1928 für reiche Sommerfrischler errichtet wurde, heute zur Fairmont-Kette gehört und dem Chateau Frontenac in Québec ähnelt. Leider regnete es wie aus Eimern. Aber was wir sahen, sah viel versprechend und nach wie vor edel aus. Eine kleine Trainingsrunde für meinen Fahrer Martin gab es dann auch noch. Steigungen/Gefälle von bis zu 15 Prozent und wir fuhren die Route du Fleuve vorbei an Saint-Iréne, Saint-Joseph-de-la-Rive bis nach Baie-Saint Paul. Das viel beschriebene Künstlerdorf. Das unbestritten Beste, was aus diesem Ort stammt ist wohl der hier gegründete weltberühmte Cirque de Soleil. Als wir kurz vor Sainte-Anne-de Beaupré am Straßenrand anhielten, um unser Nachtziel zu besprechen, klopfte es an die Tür und das Paar, das mit Autisten zusammenlebt, stand draußen. Direkt nebenan haben sie ihr Chalet und uns, welch großer Zufall von ihrer Terrasse aus entdeckt. Die Einladung zu einer Tasse Kaffee und einem Schnack haben wir sehr gerne angenommen. Der Garten des Chalets bot einen sehr schönen Ausblick bis nach Québec.

Jetzt stehen wir auf dem Kirchenparkplatz von Sainte-Anne-de Beaupré mit Blick auf den Lorenzstrom und erkennen, was atlantische Tiefausläufer sind. Gut oder?